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第14周菜單

閱讀:207 作者: 后勤保障部 時間:2020/6/29 8:41:00   

南京馨民快餐合同實際執行帶量食譜

拉薩路小學新華校區中餐    標準:10元/餐·人

星期

日期

6.29

6.30

7.1

7.2

7.3

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

周譜

 

(每份)

 

(每份)

 

(每份)

 

(每份)

 

(每份)

卡茲脆堡

85克

馬蹄肉圓

85克

味霖雞腿

85克

醬香鴨塊

85克

橙香排骨

85克

毛豆米肉絲

70克

黃瓜菌菇炒蛋

70克

馨民蒸雞蛋

70克

西紅柿炒蛋

70克

豇豆肉絲

70克

木須蛋

70克

蠔油肉柳

70克

魚香茄子

70克

溜溜菜肉片

70克

小炒合菜

70克

清炒娃娃菜

70克

紅燒冬瓜

70克

蒜泥海帶絲

70克

清炒小白菜

70克

熗炒包菜

70克

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

備注:如因天氣、市場原因個別菜肴有所調整,敬請原諒!



拉小百步校區 14周菜單

 6.29-7.3

周一

煮香腸80 g

豇豆炒肉絲120 g

 赤豆酒釀元宵110g

周二

千張結燒肉120 g

西紅柿炒雞蛋120 g

蘿卜蛋湯110g 

周三

五彩飯220 g

五香鴨翅根1

冬瓜海帶排骨湯 110g 

周四

土豆燒牛肉120 g

韭菜炒綠豆芽120 g

紫菜蛋湯110g

周五

紅燒雞腿120 g

小面筋炒肉絲120 g

包菜肉圓湯110g 

 

拉小啟航校區一周菜單(6.29-7.3)

周一

周二

周三

周四

周五

紅燒精品仔排

文火黃燜琵琶腿

精品紅燒夾心肉

金牌滑炒牛柳

紅燒小肉圓

小蔥肉末蒸蛋

正宗糖醋里脊

新派宮爆雞球

美味雞全翅

錦繡野生蝦仁

魚香茄子炒肉絲

青南瓜炒肉絲

西紅柿炒蛋

生瓜石耳炒雞蛋

韭菜萵筍炒肉絲

清炒黃心土豆絲

木耳高山娃娃菜

韭香銀芽

肉汁蘿卜燒素雞

干鍋手撕包菜

東北大米飯

東北大米飯

東北大米飯

東北大米飯

東北大米飯

以上菜肴嚴格按照菜單執行,如因天氣變化或市場情況等不可抗因素,僅個別菜肴略有調整并提前告知,故敬請諒解!
本公司現使用的是東北五常大米。

























































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