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第10周菜單

閱讀:423 作者: 后勤保障部 時間:2020/6/2 11:19:00   

 

南京馨民快餐合同實際執行帶量食譜

拉薩路小學新華校區中餐    標準:10元/餐·人

星期

日期

6.1

6.2

6.3

6.4

6.5

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

周譜

(每份)

(每份)

(每份)

(每份)

10

揚州獅子頭

85

香炸雞翅根

85

紅燜牛肉

85

卡茲脆堡

85

杏鮑菇炒肉絲

70

肉沫茄丁

70

美味雞米花

70

蒜苗炒肉絲

70

宮保雞丁

70

馨民蒸蛋

70

翠炒三丁

70

黃瓜木耳雞蛋

70

青椒土豆絲

70

包菜胡蘿卜絲

70

木耳娃娃菜

70

翠綠上海青

70

香蕉

酸奶

香蕉

酸奶

備注:如因天氣、市場原因個別菜肴有所調整,敬請原諒!

拉薩路小學百步校區10周菜單

6.1-6.5

周一

六一放假

 

 

周二

紅燒蛋餃120 g

包菜胡蘿卜炒肉絲120 g

西紅柿豬肝蛋湯110g 酸奶

周三

油果燒肉120 g

炒三丁120 g

 赤豆酒釀元宵110g 水果

周四

肉末蒸蛋120 g

萵筍胡蘿卜炒肉片120 g

冬瓜海帶排骨湯110g  

周五

蘿卜燒鴨塊120 g

土豆炒肉片120 g

包菜肉圓110g 

 

 

拉小啟航校區一周菜單(6.2-6.5)

周一

周二

周三

周四

周五

文火黃燜雞翅根

杭式外婆紅燒肉

紅燒巢湖麻鴨

滑炒牛柳

招牌魚香肉絲

宮保雞丁

馬蹄木耳小肉圓

特色紅燒雞翅

碧綠萵筍炒蛋

侉芹胡蘿卜炒肉絲

碧綠豇豆茄子

西紅柿炒蛋

大煮娃娃菜

干鍋手撕包菜

韭香綠豆芽

青椒土豆絲

紫菜蛋花湯

冬瓜海帶湯

蝦皮蘿卜絲蛋湯

時蔬蛋花湯

以上菜肴嚴格按照菜單執行,如因天氣變化或市場情況等不可抗因素,僅個別菜肴略有調整并提前告知,故敬請諒解!
本公司現使用的是東北五常大米。


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